Салаты
«Цезарь» с курицей
220.00
Салат "Романо", "Айсберг", белые пикантные гренки, перепелиные яйцо, соус "Цезарь", томат черри, сыр пармезан.
396 ₽
«Цезарь» с креветками
210.00
Салат "Романо", "Айсберг", белые пикантные гренки, перепелиные яйцо, соус "Цезарь", томат черри, сыр пармезан.
542 ₽
Микс салат с ростбифом и яйцом пашот
230
Микс салатных листьев, ростбиф, обжаренный бекон, яйцо пашот, обжаренный мини картофель, пассерованный лук, медово-горчичный соус
533 ₽
Салат Морской
190
микс салатных листьев, мини картофель, обжаренный кальмар, помидоры Черри, красный лук, авокадо, сладкий перец, кунжутный соус
411 ₽
Салат с мраморной говядиной
175
Мини-шпинат, шампиньоны обжаренные, вешенки обжаренные, говядина, редис, соус медово-горчичный
593 ₽
Теплый Салат с тунцом и папайей
240
Салат-микс, тунец обжаренный, кунжут, редис, папайя, соус "Австралийский"
663 ₽
Микс салат с курицей сувид и грибами
230
Микс-салат, куриная грудка, шампиньоны жареные, соус "Песто"
497 ₽
.jpg)
.jpg)
Холодные закуски
290 ₽
Сырное ассорти
320.00
Сыры: Качотта с лаймом, качотта с пажитником, качотта, качотта с оригано, качотта тартюфо, буратта, хлебцы, мёд, вяленая слива, орех грецкий
953 ₽
Соленья Домашние
415.00
Солёные огурцы, солёный перец, помидоры, квашеная капуста, черемша, маринованный чеснок.
397 ₽
Тарелка к вину "Шато"
225 гр
Вяленый окорок, куриный рулет с черносливом и курагой, вяленые томаты, виноград, мёд, чиабатта, кешью, чипсы из молока, сыры: Дор-блю, Пармезан, Качотта с лаймом
658 ₽
Тарелка к вину "Кастелло"
205 гр
Сыровяленый окорок, ростбиф, сыр "Дор Блю", виноград, слива вяленая, маслины, оливки, крем "Рикотта", хлебцы с итальянскими травами, мёд, сыр "Моцарелла чильеджина", грецкий орех
694 ₽
519 ₽
Грудинка солёная
230.00
Свиная грудинка, крафтовый ржаной хлеб, горчица, чеснок солёный, перец солёный
Свиная грудинка, крафтовый ржаной хлеб, горчица, чеснок солёный, перец солёный
298 ₽
Буратта с томатами
210
Сыр Буратта от фермерского хозяйства Тамбовской области с томатами и соусом песто на брусктте из чиабатты
546 ₽
Роллы "Ханой"
160
Салат "Романо", лук зелёный, рисовая бумага, авокадо, лапша рисовая, огурец свежий, морковь, мята, кинза, филе куриное, соус "Тайский"
293 ₽
Гравлакс из лосося
200 гр.
Сёмга с/с, эмульсия апельсиновая, масло эстрагоновое, икра соево-кунжутная, икра огуречная
593 ₽
Хе с баклажанами
150 гр
Баклажан, лук репчатый, чеснок, морковь, кинза, кориандр, перец, уксус, аджиномото
243 ₽
.jpg)
Горячие закуски
Супы
.jpg)
.jpg)
Бургеры
Тальятелли с курицей
250
Тальятелли, куриное филе, ветчина, шампиньоны, сыр "Пармезан", сливки, шпинат
Тальятелли, куриное филе, ветчина, шампиньоны, сыр "Пармезан", сливки, шпинат
380 ₽
Лапша-вок с креветками и мидиями
290
Рисовая лапша, креветки, мидии, ростки сои, кинза, лук, имбирь, соус устричный
Рисовая лапша, креветки, ростки сои, кинза, лук, имбирь, соус устричный
515 ₽
Лапша-вок с курицей
250
Лапша яичная, куриное филе, морковь, фасоль стручковая, лук красный, яйцо куриное, древесные грибы, кинза, чеснок
295 ₽
Хмельбургер
320
Булочка с котлетой из говядины, свежий томат, жареный бекон, салат "Айсберг", сыр "Чеддер", соленый огурец, соусы «Розмарин», «Секрет» и BBQ
460 ₽
Шварцбургер
430
Чёрная булка с двумя котлетами из говядины с маринованным огурцом, томатом, сыром Чеддер, листьями салата Айсберг, жареным беконом, соусами «Блю чиз» и BBQ
585 ₽
Куриный Бургер с картофелем-фри
300/100
Булочка, куриная котлета, свежий томат, маринованный огурец, сыр Чеддер, жареный бекон, омлет, соусы Чесночный и Блю чиз. С картофелем фри
460 ₽
Вафли "Цезарь"
230
Картофельное тесто, перепелиные яйца, куриное филе, свежий томат, салат "Романо", соус "Цезарь"
320 ₽
Горячие блюда
Сборная Германии
250.00
Вырезка говяжья, вырезка свиная, картофель, красный лук, сладкий перец, цукини.
649 ₽
Зарзуэла с морепродуктами и муссом из томатов
250
Креветки, кальмары, мидии, тунец, сёмга, базилик, томат
679 ₽
Филе трески с муссом из сельдерея
390
Треска, мусс из сельдерея, свежий огурец, крем "Тархун", брюссельская капуста, соус "Голландез", спринг-ролл "Снежный краб, соево-кунжутная икра
616 ₽
Баранина в соусе "Черный перец" с древесными грибами
200
Баранина, древесные грибы, лук, стручковая фасоль
492 ₽
Свиная вырезка
220
Свиная вырезка, перчик фаршированый сыром "Фета", мусс из батата и соус- гель "Красное вино"
563 ₽
.jpg)
.jpg)
Огненное меню — Мангал
Десерты
.jpg)
Гарнир
Соусы
Хлеб
Японская кухня
Хмельбург сет
840 гр
Роллы: Калифорния спайс, Филадельфия, мини ролл с огурцом, Бонито с лососем, Унаги спайс гункан, Лосось спайс гункан, Креветка спайс гункан.
1 350 ₽