Меню Информация
Cалаты
Салат с креветками в корзине
Салат с креветками в корзине 330 г.
Креветки коктейльные, куриное филе, свежий огурец, помидор, морковь, салат "Романо", сладкий перец, икра тобико, кунжутный соус, майонез, пшеничная лепёшка.
496
Американский салат «Цезарь» с курицей
Американский салат «Цезарь» с курицей 225 г.
Салат "Романо", салат "Айсберг", белые пикантные гренки, перепелиное яйцо, соус "Цезарь", томат черри, сыр пармезан.
396
Греческий
Греческий 320 г.
Томат, салат "Айсберг", огурец, сладкий перец, сыр "Фета", лук, маслины, оливковое масло
356
Американский салат «Цезарь» с креветками
Американский салат «Цезарь» с креветками 215 г.
Салат "Романо", салат "Айсберг", белые пикантные гренки, перепелиное яйцо, соус "Цезарь", томат черри, сыр пармезан.
542
Салат с баклажанами
Салат с баклажанами 215 г.
Томат, баклажан, чесночное масло, чили соус, кинза.
298
Салат с ростбифом и яйцом пашот
Салат с ростбифом и яйцом пашот 230 г.
Микс салатных листьев, ростбиф, обжаренный бекон, яйцо пашот, обжаренный мини картофель, лук, медово-горчичный соус
533
Салат с мраморной  говядиной
Салат с мраморной говядиной 175 г.
Микс-салат, шампиньоны обжаренные, вешенки обжаренные, говядина, редис, соус медово-горчичный
593
Теплый салат с тунцом и  манго
Теплый салат с тунцом и манго 245 г.
Салат-микс, тунец обжаренный, кунжут, редис, манго, соус "Австралийский"
534
Салат с альпийским сыром
Салат с альпийским сыром 245 г.
Свежие томаты, молодой сыр, лук красный, эстрагон, ароматное масло
419
Салат с лососем
Салат с лососем 210 г.
Лосось слабосолёный, микс листьев салата, обжаренный мини картофель, свежий огурец, мусс из авокадо, кунжутный соус
538
Холодные закуски
Сельдь по-домашнему
Сельдь по-домашнему 250 г.
Сельдь слабосолёная, красный лук, зелёный лук, тосты из ржаного хлеба
289
Сырное ассорти
Сырное ассорти 320 г.
Сыры: качотта с лаймом, качотта с пажитником, качотта, качотта с орегано, качотта тартюфо, моцарелла, хлебцы, мёд, вяленая слива, орех грецкий
1 081
Соленья Домашние
Соленья Домашние 419 г.
Солёные огурцы, солёный перец, помидоры, квашеная капуста, черемша, маринованный чеснок.
397
Тарелка к вину "Шато"
Тарелка к вину "Шато" 225 г.
Вяленый окорок, куриный рулет с черносливом и курагой, вяленые томаты, виноград, мёд, чиабатта, кешью, чипсы из молока, сыры: Дор-Блю, Пармезан, Адыгейский
658
Тарелка к вину "Кастелло"
Тарелка к вину "Кастелло" 240 г.
Сыровяленый окорок, ростбиф, сыр "Дор Блю", виноград, слива вяленая, маслины, оливки, крем "Рикотта", хлебцы с итальянскими травами, мёд, сыр "Моцарелла чильеджина", грецкий орех
831
Карпаччо из говядины
Карпаччо из говядины 110/20 г.
Вырезка говяжья, Руккола, оливковое масло
692
Тар-тар из тунца
Тар-тар из тунца 190/30/20 г.
Тунец, авокадо, каперсы, красный лук, дижонская горчица, лимон, багет
623
Грудинка солёная
Грудинка солёная 230 г.
Свиная грудинка, тост из ржаного фермерского хлеба, горчица, чеснок солёный, перец солёный
361
Риет из лосося
Риет из лосося 2 шт 160 г.
Сёмга слабосолёная, мусс из сёмги, лук, руккола, каперсы, багет
496
Сет из брускетт
Сет из брускетт 8 шт 295 г.
Брускетты с Пармской ветчиной, томатами, слабосоленой сёмгой и с тапенадом из оливок и маслин.
867
Гравлакс из лосося
Гравлакс из лосося 200 г.
Слабосолёная сёмга, апельсиновая эмульсия, эстрагонное масло, огуречная и соево-кунжутная икра
630
Форшмак из бочковой сельди на тостах
Форшмак из бочковой сельди на тостах 210 г.
273
Горячие закуски
Гренки
Гренки 155 г.
Бородинский хлеб, чеснок, сыр Пармезан
254
Креветки пряные
Креветки пряные 250/20 г.
Креветки, соль морская, лимон
743
Куриный хворост
Куриный хворост 150/30 г.
Куриное филе, панировочные сухари, соус "Сладкий чили"
294
Крылья куриные в соусе "BBQ"
Крылья куриные в соусе "BBQ" 340 г.
Куриные крылья, морковь, сельдерей, соус BBQ
437
Мидии запечённые
Мидии запечённые 170 г.
Мидии, сыр, икра летучей рыбы, майонез, васаби
487
Кесадилья
Кесадилья 220 г.
Тортилья, куриное филе, шампиньоны, сладкий перец, лук, чеснок, сыр "Гауда" и соус "Спайс"
371
Тарелка к пиву "Мюнхен"
Тарелка к пиву "Мюнхен" 400 г.
Кольца кальмара, сулугуни жареный, куриный хворост, гренки, луковые кольца, креветочные чипсы
895
Фиш & Чипс
Фиш & Чипс 140/120/15 г.
Треска, кляр, картофель-фри
433
Кольца кальмаров с соусом "Майями"
Кольца кальмаров с соусом "Майями" 150 г.
Кальмар, панировочные сухари, соус йогуртовый
368
Жареный Сулугуни с клюквенным соусом
Жареный Сулугуни с клюквенным соусом 180/25 г.
378
Супы
Австрийский картофельный суп с лесными грибами
Австрийский картофельный суп с лесными грибами 350 г.
437
Борщ с грудинкой и хлебными тостами
Борщ с грудинкой и хлебными тостами 300/30/20 г.
327
Финская уха с  форелью
Финская уха с форелью 280/170 г.
Форель радужная, сливки
566
Баварский сырный суп
Баварский сырный суп 320 г.
Сыр, лук-порей, колбаски, бекон, томаты, горчица
343
Похмельный суп
Похмельный суп 370 г.
Похлебка из бычьих хвостов в пиве
489
Том ям
Том ям 300 г.
Креветка, кальмар, мидии, острая паста, кокосовое молоко, лайм, вешенки
496
Джанк
Спагетти " Карбонара”
Спагетти " Карбонара” 270 г.
Спагетти, сливки, бекон, желток, сыр "Пармезан"
379
Ньокки с лососем и брокколи
Ньокки с лососем и брокколи 300 г.
Ньокки, сливки, лосось, брокколи, сыр "Пармезан"
639
Хмельбургер
Хмельбургер 450 г.
Булочка Бриошь, говяжья котлета, бекон, свежий томат, солёный огурец, вишня, руккола, лук репчатый, сыр пармезан, соус Барбекю
597
Индибургер
Индибургер 350 г.
Булочка Бриошь, котлета из индейки, свежий томат, маринованный огурец, кинза, лук репчатый, мята, соус Амца
483
Веган
Веган 330 г.
Булочка Бриошь, котлета из соевого мяса, свежий томат, руккола, мята, кинза, баклажановый хумус, соус Дзадзики, соус Кимчхи
579
Дьяболиш
Дьяболиш 380 г.
Булочка Бриошь, говяжья котлета с паприкой, бекон, свежий томат, руккола, лук репчатый, соус Кимчхи, соус мятный, перец Чили, соус Барбекю
579
Гевюрц
Гевюрц 380 г.
Булочка Бриошь, говяжья котлета, салат Айсберг, свежий томат, картофель-пай, мята, кинза, лук репчатый, пряный соус Гевюрц
526
Вафли "Цезарь"
Вафли "Цезарь" 230/4 г.
Картофельное тесто, куриное филе, свежий томат, салат "Романо", соус "Цезарь", перепелиное яйцо
323
Хашбраун с щучьей икрой в сметане
Хашбраун с щучьей икрой в сметане 140/50/10 г.
389
Колбаски Гурмэ
Колбаски Гурмэ 2шт/190 г.
Свинина, говядина, пармезан, шпинат, сливки
497
Карривурст по-берлински с пряным соусом
Карривурст по-берлински с пряным соусом 260 г.
497
Колбаски Мергез
Колбаски Мергез 3шт/190 г.
Баранина, специи
497
Колбасный сет
Колбасный сет 650 г.
7 видов мини колбасок: куриные, европейские, улитка, баварские, пряные с сыром, венские, венгерские, салат "Коул Слоу", капуста тушёная, картофельное пюре, хрен, горчица, соус "Барбекю"
955
Горячие блюда
Мидии в сливочном соусе
Мидии в сливочном соусе 400 г.
Тихоокеанские мидии в створках, лук-порей, сливки, сыр "Дор блю".
724
Сборная Германии
Сборная Германии 250 г.
Вырезка говяжья, вырезка свиная, картофель, красный лук, сладкий перец, цукини.
662
Ребро бычка со свекольным хумусом
Ребро бычка со свекольным хумусом 1шт/100/40 г.
787
"Пол цыплёнка" в горячих специях
"Пол цыплёнка" в горячих специях 250 г.
609
Ребра "Бурбон"
Ребра "Бурбон" 240 г.
Запечённые свиные ребра в соусе "Бурбон".
483
Дорадо по-франкфуртски с овощами в вине
Дорадо по-франкфуртски с овощами в вине 1 шт/150 г.
711
Угольная вырезка быка с рукколой и бальзамической заправкой
Угольная вырезка быка с рукколой и бальзамической заправкой 260 г.
989
Спинка трески в кокосовом молоке с Эдамамэ
Спинка трески в кокосовом молоке с Эдамамэ 280 г.
678
Томленый ягненок с пряным зеленым горошком
Томленый ягненок с пряным зеленым горошком 1шт/180 г.
966
Швайнсбратен- томленый в пиве свиной бок с дробленой гречей, песто из зеленого лука  и жареными огурцами
Швайнсбратен- томленый в пиве свиной бок с дробленой гречей, песто из зеленого лука и жареными огурцами 300 г.
568
Бельгийский брискет с печеным в углях картофелем
Бельгийский брискет с печеным в углях картофелем 280 г.
758
Свиной шницель с выдержанным таледжио, фенхелем и абрикосовой горчицей
Свиной шницель с выдержанным таледжио, фенхелем и абрикосовой горчицей 200/160 г.
438
Огненное меню — Мангал
Шашлык из свинины
Шашлык из свинины 200/30/20/2 г.
Сочный шашлык из свиной шейки.
497
Шашлык бараний
Шашлык бараний 150/40 г.
698
Шашлык из курицы
Шашлык из курицы 200/30/20/2 г.
Куриное бедро без кости жареное на древесных углях.
396
Стейк из лосося
Стейк из лосося 170/20/2 г.
998
Плескавица
Плескавица 200/120/30/20/2 г.
Традиционная плескавица готовится из говядины на огне. Подается с картофелем фри и соусом "Айвар".
597
Северный кальмар с прованскими травами
Северный кальмар с прованскими травами 213/30 г.
Кальмар командорский, ароматное масло с травами, чеснок, лимон
763
Люля-кебаб
Люля-кебаб 150/30/20/10 г.
492
Сибас
Сибас 1шт/20/2 г.
859
Свинина "Октоберфест"
Свинина "Октоберфест" 200/30/10/2 г.
Свиная шейка маринованная в соусе"BBQ" и мёде.
564
Стейк из ягненка
Стейк из ягненка 300/60 г.
765
Стейк из бычьего языка по-австрийски с жареными малосольными огурчиками
Стейк из бычьего языка по-австрийски с жареными малосольными огурчиками 240 г.
793
Стейк «Мачете» с соусом чимичури
Стейк «Мачете» с соусом чимичури 220/30/2 г.
Стейк из внешней части диафрагмы
1 190
Гарнир
Нет Изображения
Картофель-фри 120 г.
219
Нет Изображения
Картофель по-деревенски 150 г.
195
Нет Изображения
Обжаренный мини-картофель 150 г.
195
Нет Изображения
Картофель обжаренный с грибами и луком 200 г.
326
Нет Изображения
Рис отварной 150 г.
91
Нет Изображения
Картофельное пюре 150 г.
91
Нет Изображения
Овощи с мангала 250 г.
Баклажан, цукини, помидор, перец сладкий
396
Соусы
Нет Изображения
Хрен 30 г.
35
Нет Изображения
Горчица 30 г.
35
Нет Изображения
Кетчуп 30 г.
35
Нет Изображения
Майонез 30 г.
35
Нет Изображения
Сырный 30 г.
35
Нет Изображения
Аджика 30 г.
60
Нет Изображения
Тар-Тар 30 г.
60
Нет Изображения
Сацебели 30 г.
60
Нет Изображения
Кавказский с зеленью 30 г.
60
Нет Изображения
Секрет 30 г.
60
Нет Изображения
Клюквенный 30 г.
60
Нет Изображения
Медово-горчичный 30 г.
60
Нет Изображения
Кунжутный 30 г.
60
Нет Изображения
Чесночный 30 г.
60
Нет Изображения
Барбекю 30 г.
60
Нет Изображения
Сладкий чили 30 г.
60
Нет Изображения
1000 островов 30 г.
60
Нет Изображения
Перечный соус к стейку 30 г.
75
Нет Изображения
Ткемали 30 г.
75
Нет Изображения
Наршараб 30 г.
75
Нет Изображения
Блю чиз 30 г.
75
Хлеб
Нет Изображения
Булочка ржаная 40 г.
61
Нет Изображения
Булочка пшеничная 40 г.
61
Нет Изображения
Бретцель 75 г.
129
Нет Изображения
Чиабатта 230 г.
234
Нет Изображения
Лаваш 300 г.
296
Нет Изображения
Хлебная тарелка 130/115/50/30/20/15 г.
Хлеб столичный, чиабатта, масло подсолнечное нерафинированное, соль морская, лук зелёный, редис свежий
278
Десерты
Штрудель крафт
Штрудель крафт 120/50/20 гр
Яблочный
Яблочный
376
Фруктовая тарелка
Фруктовая тарелка 960 гр
879
Чизкейк Хмельбургский
Чизкейк Хмельбургский 100/15 гр
354
Брауни
Брауни 80/50/30 гр
Бельгийский шоколад двух видов, сливочное масло, тростниковый сахар, фундук, миндальная мука.
369
Черёмуховый торт
Черёмуховый торт 130 гр
Тирольский торт из черёмуховой муки.
291
Бухвайцен
Бухвайцен 100/80 гр
Гречневые блинчики под соусом из медовой сметаны и попкорном из гречихи
273
Морковный торт
Морковный торт 190/25 гр
С облепиховым курдом
284
Японская кухня
Нет Изображения
Тобико гункан 25 гр
икра летучей рыбы
79
Нет Изображения
Сякэ спайс гункан 30 гр
Лосось, острый соус
96
Нет Изображения
Эби спайс гункан 30 гр
Креветка, острый соус
98
Нет Изображения
Унаги спайс гункан 30 гр
Угорь, острый соус
109
Нет Изображения
Каппа маки 120 гр
ролл с огурцом
113
Нет Изображения
Сякэ маки 120 гр
ролл с лососем
198
Нет Изображения
Магуро маки 120 гр
ролл с тунцом
224
Нет Изображения
Калифорния 220 гр
Краб микс, авокадо, тобико
389
Нет Изображения
Филадельфия 220 гр
С лососем, огурцом, мягким сыром
393
Нет Изображения
Калифорния спайс 225 гр
Снежный краб, авокадо, тобико и острым соусом
379
Нет Изображения
Калифорния сякэ 220 гр
С лососем, авокадо, тобико
398
Нет Изображения
Филадельфия в угре 220 гр
С угрём, огурцом, мягким сыром
492
Нет Изображения
Филадельфия с креветкой 220 гр
С лососем, снежным крабом, огурцом, мягким сыром
435
Нет Изображения
Филадельфия с крабом 235 гр
С лососем, снежным крабом, огурцом, мягким сыром
393
Нет Изображения
Тёплый ролл "Фурай маки" 250 гр
С лососем, угрём, авокадо, мягким сыром, луком фри
393
Нет Изображения
Теплый ролл "Хоккайдо" 240 гр
Снежный краб, лосось, авокадо, мягкий сыр
312
Нет Изображения
Тёплый ролл "Аригато" 190 гр
С угрём, копчёным лососем, авокадо, мягким сыром
317
Нет Изображения
Хмельбург сет 840 гр
Роллы: Калифорния спайс, Филадельфия, мини ролл с огурцом, Бонито с лососем, Унаги спайс гункан, Лосось спайс гункан, Креветка спайс гункан.
1 350
Нет Изображения
Теплый сет 850
Роллы: Чили, Дзицури, Кошин, Хоккайдо, Аригато
1 650
Нет Изображения
Филадельфия сет 1100 гр
Роллы: Филадельфия с креветкой, Филадельфия с икрой, Филадельфия с крабом, Филадельфия в угре, Уссурийский
1 900
Нет Изображения
Унаги урамаки 220 гр
С угрём, огурцом, мягким сыром
486
Напитки
Cool Cola
Cool Cola 1,5 л
193
Street
Street 1,5 л
193
Jivea (газ)
Jivea (газ) 0,5 л
180
Jivea (натур)
Jivea (натур) 0,5 л
180
Морс клюквенный
Морс клюквенный 1,0 л
193
Морс облепиховый
Морс облепиховый 1,0 л
193
Сок апельсиновый
Сок апельсиновый 1,0 л
193
Нет Изображения
Сок яблочный 1,0 л
193
Постное меню
Нет Изображения
Винегрет 215 гр
свекла, морковь, картофель, горошек, лук, квашеная капуста
297
Нет Изображения
Дабл Грин салат 240 гр.
Огурец, цукини, фасоль стручковая, бобы Эдамаме, капуста, авокадо, семена тыквы, шпинат, медово-цитрусовый дрессинг
328
Нет Изображения
Хумус с овощами и чипсами из тонкой лепешки 160 гр.
Свекольный хумус (Горох нут, свёкла, паста тхина, оливковое масло) свежие огурцы и помидоры, лепёшка тортилья, кинза, мята
328
Нет Изображения
Лобио 230 гр
Фасоль, томат, чеснок, лук, грецкий орех, хмели-сунели, кинза
356
Нет Изображения
Щи из квашенной капусты 300 гр
284
Нет Изображения
Постный борщ 300/30 гр
293
Нет Изображения
Овощной суп в тайском стиле 300 гр
Бульон из кокосового молока с карри, лимонником, кунжутным маслом, листьями лайма, чесноком и имбиреём; цуккини, шампиньонами, томатами и кинзой
382
Нет Изображения
Гречка с грибами и луком 240 гр.
Гречневая крупа, лук , шампиьноны
297
Нет Изображения
Постная кесадилья 280 гр.
Лепешка тортилья, картофель, лук репчатый, лук зеленый, фасоль красная, вяленые томаты, фасоль зеленая, цветная капуста, консервированная кукуруза, Соус Сальса
382
Нет Изображения
Шоколадный мусс с клубничным гаспаччао 150 гр.
Авокадо, како, клубника
468
Нет Изображения
Острый мексиканский чили с начос и авокадо 290 гр.
Фарш из соевого мяса, зиры, какао, сельдерея, перца, фасоли, томата, перца чили. На тортилье с авокадо и с постным соусом "Дзадзики"
511